Landbrugsforhandlingerne i WTO er ikke kun altafgørende for, om de samlede forhandlinger bryder sammen, når der er topmøder. De er altafgørende for millioner af fattige menneskers liv og velfærd, fordi dyrkningen af en lang række afgrøder – for eksempel ris, majs, bananer, tomater, ferskner, bomuld – giver mad på bordet. Enten fordi afgrøderne kan sælges på det lokale eller internationale marked, eller fordi det er fødevarer til eget forbrug, der dyrkes. I Cancun var specielt bomuld til debat, og eksemplet illustrerer problematikken: Fire vestafrikanske lande – Benin, Burkina Faso, Chad og...